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清凉马拉松 激情六盘水|盘县火腿香飘赛道

体育正文 191 0

清凉马拉松 激情六盘水|盘县火腿香飘赛道

清凉马拉松 激情六盘水|盘县火腿香飘赛道

主题为“清凉马拉松·激情六盘水”的2025多彩贵州马拉松超级联赛(第四站)暨初好刺梨六盘水马拉松将于(yú)7月20日(rì)早上(zǎoshàng)7:30在钟山区鸣枪开跑。 此次马拉松赛事备受瞩目,不仅因为它是多彩贵州马拉松超级联赛的重要一站,更因为其丰厚的奖励设置。马拉松、半程(bànchéng)马拉松、十公里马拉松男、女组前三名除了能获得奖金和奖牌外,还将额外收获一份独特的奖品——特色(tèsè)盘县(pánxiàn)火腿及六马吉祥物(jíxiángwù)玩偶。这份别具风味的奖励,让盘县火腿成为了赛事的一大亮点(liàngdiǎn)。 说起盘(pán)县火腿,那可是有着深厚的历史底蕴。有史志记载,盘州市制作火腿的历史源远流长,早在元朝时,《普安厅志》里就留下了盘州人腌制火腿的记录。时光流转到清初,“盘县火腿”的独特香味(xiāngwèi)更是飘到了相邻的云南省,声名(shēngmíng)远扬。它与宣威(xuānwēi)火腿、金华火腿一同被誉为中国(zhōngguó)的三大火腿,见证了中国火腿文化的辉煌。 100多年前,祖辈们就掌握了手工(shǒugōng)腌制火腿的方法。经过几代人的不懈努力探索和改进创新,盘县火腿的手工腌制方法日臻完善,形成了独特而有效(yǒuxiào)的工艺。腌制火腿时,都(dōu)采用新鲜火腿,不添加(tiānjiā)任何防腐剂,手工搓盐入味,再(zài)自然悬挂风干。这样精心制作出来的火腿,形似琵琶,皮色亮黄,肉色红润鲜艳,散发着清正浓郁的香味,味道咸香可口(kěkǒu),油而不腻,每一口都让人陶醉其中。 盘县火腿作为贵州六盘水的(de)特色美食,承载着当地的历史文化和风土人情。将其作为奖品颁发给马拉松赛事的佼佼者,不仅是对选手们(men)的认可和鼓励,更(gèng)是一次文化的传播与交流。它让更多的人了解到盘县火腿的独特魅力,也为当地的特色产业发展注入了新(xīn)的活力。 对于当地市民(shìmín)来说(shuō),盘县火腿(huǒtuǐ)不仅仅是一种美食,更是承载着家乡情怀的文化符号。一位六盘水的市民高先生说:“盘县火腿是我们六盘水的骄傲,它的传承和(hé)发展见证了家乡的变迁。希望通过这次马拉松比赛,能让更多人了解盘县火腿,了解我们的家乡。” 此次“六马”将盘县火腿作为特色产品颁发(bānfā)给获奖选手(xuǎnshǒu)(xuǎnshǒu),无疑是一次成功的(de)文化推广。它让盘县火腿随着马拉松选手们的脚步,走向了更广阔的天地。盘县火腿这一非遗美食将会被更多人所熟知和喜爱,继续散发着它独特的魅力。
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